Cépages : Pinot noir, Gamay noir, Cabernet franc, Cabernet sauvignon.
Terroir : Schistes et rhyolites.
Appellation : aop fiefs vendéens mareuil.
Vinification : Un pressurage et débourbage à froid. Cuve en Inox thermo-régulée.
Notes de dégustation : Un rosé plein de fraîcheur et de fruit, sa bouche séduit par son équilibre idéal, sa densité fraîche et ses notes florales, d’iris et de pivoine qui se prolongent longuement. 
Parfait pour accompagner : Viandes, grillades, apéritifs, poissons et salades d’été.