Cépages : Pinot Noir, Cabernet Franc, Négrette, Gamay Noir.
Terroir : Rhyolites.
Vinification : égrappage total, cuvaison de 8 jours avec remontages réguliers en début de fermentation alcoolique. Cuve en Inox thermo-régulée. élevage de 5 mois.
Notes de dégustation : Robe pourpre foncée, nez fruits rouges, cerises et fraises des bois, bouche souple et tanin très fin.
Parfait pour accompagner : Un vin à partager avec ses amis ou en famille autour de bonnes charcuteries, viandes rouges et/ou grillades.