Cépage : 100% Merlot. Parcelle unique. 
Terroir : Sols argilo-sableux.
Vinification : Intégrale avec pigeages. élevage de 14 mois en fûts de chêne 100% neufs. Uniquement sur millésimes exceptionnels.
Notes de dégustation : Vin puissant et soyeux aux tannins moyens et fondus. Arômes de cerise noire, chocolat, café grillé, toasté.
Parfait pour accompagner : Petits et grands gibiers, Poularde de Bresse rôtie, carreau d’agneau, bœuf Wellington.