Appellation : IGP Ardèche
Cépage : 100% Gamay
Terroir Le vignoble est situé au sud-ouest de l’Ardèche méridionale et implanté en faÿsses (terrasses Cévenoles) sur des sols de grès acide à 300m d’altitude.
Vinification : Vinification traditionnelle. Cuvaison de 7 à 8 jours.
Notes de dégustation Vin souple et fruité, sans tanin. Charcuteries Buffets froids Pizzas Salades composées.  À servir à 14°.