Appellation : IGP Val de Loire
Cépage : Sauvignon Chardonnay
Terroir : Schistes, rhyolites et argiles
Vinification : Un pressurage pneumatique, débourbage à froid. Cuve en Inox thermo-régulée. Égrappage total.
Notes de dégustation : Une robe saumon très pâle. Un nez très aromatique sur l’abricot, le litchi et le poivre blanc. Un vin souple et rond avec une bonne longueur en bouche.