Cépage : Sauvignons Blanc
 
Viticulture et terroir : Les vignes de Sauvignon blanc sont cultivées sur les coteaux argilocalcaires de la Vallée de la Loire, une région noble connue sous le nom de « Jardin de la France ». La Vallée de la Loire, avec ses nombreux châteaux et jardins, fournit des légumes et du vin de pays de qualité grâce à un climat exceptionnel et des températures idéales. Les châteaux et les vignes du Val de Loire sont inscrits comme « Paysage remarquable » au patrimoine mondial de l’UNESCO
 
Vinification : Fermentation en cuves inox thermorégulées à basse température pour permettre une fermentation plus longue et préserver les arômes. Maturation pendant 3 mois sur lies fines avant la mise en bouteille.
 
Dégustation :  Excellent en apéritif, il accompagnera également vos poissons, fruits de mer et certaines viandes blanches. 
 
Remarquablement aromatique avec d’agréables notes de fleurs et de fruits rappelant la fleur de la vigne et le fruit du Sauvignon. En bouche, il révèle une fraîcheur et une vivacité caractéristiques des raisins récoltés à bonne maturité. Un vin vif et brillant.