Appellation : IGP Ardèche
Cépage : Cabernet, Syrah, Merlot et Sauvignon
Terroir Ce vin est issu de sélections parcellaires des meilleurs terroirs : Syrah sur les sols basaltiques du Coiron, Merlot sur les communes d’Alba la Romaine et des Cruzières et le Cabernet Sauvignon sur les sols argilo-calcaires de Valvignères.
Vinification : Vendangés à pleine maturité avec de longues cuvaisons de 2 à 3 semaines. 80% de la cuvée est élevée en fûts de chêne pour assouplir la structure tanique.
Notes de dégustation Vin puissant, rond et souple. Viandes en sauce Cuisine épicée Fromages.  À servir à 18°.