Cépage : Verdejo 100%.
Terroir : Argilo calcaire et sablonneux.
Vinification : Pressurage direct pneumatique à froid. Fermentation alcoolique contrôlée en cuve inox à basse température 10 à 12° pendant 30 jours. Extraits de Cannabis.
Notes de dégustation : Surprenant et amusant, une vraie découverte ! Mélange d’amertume et de douceur, aux notes de chlorophylle et d’herbes aromatiques.
Parfait pour accompagner : Apéritif et cocktails.